La asociación

La Associació Mallorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, integrada en la Federación de la Petita i Mitjana Empresa de Mallorca (PIMEM), es una organización empresarial constituida por la mayoría de las empresas de restauración de Mallorca (en la actualidad son 1.200 las empresas asociadas), cuya finalidad es la defensa de los legítimos intereses empresariales de sus asociados.

Constituida el 8 de marzo de 1982, Restauración PIMEM, es hoy la organización sectorial empresarial con mayor número de asociados de Mallorca, un 25% del sector, que dan actualmente empleo a más de 10.000 trabajadores de Mallorca, siendo la Asociación empresarial sectorial más representativa de la isla, y que, confederada a las asociaciones de Restauración de Ibiza y Formentera (PIMEEF) y de Menorca (PIME Menorca), superan los 4.000 asociados y el 30% del total del sector.

Por otra parte, y para atender las necesidades asociativas, dispone de tres oficinas: Inca, Manacor y Palma de Mallorca, para el desarrollo y la atención de sus asociados. La sede en Palma (c/ Vía Alemania 4, 1 º), aglutina a los departamentos de organización, secretaría, laboral, fiscal, asesoría jurídica, atención al asociado, comunicación y dirección.

Asímismo, editamos mensualmente un periódico, “Restauración”, que se integra en el Informatiu de PIMEM, con contenido concerniente al sector: información de la Asociación, temas gastronómicos, de vinos y bebidas, etc., que se distribuye gratuitamente entre todos los asociados de las islas e instituciones, con una tirada de 20.000 ejemplares.

Nuestra organización empresarial no es un fin en si mismo, sino un medio que tiene por objeto crear vínculos de soladaridad, así como desarrollar actuaciones de promoción y defensa de los intereses empresariales, en el campo económico, jurídico, formativo, etc., de los asociados.

Para terminar esta presentación quisiera decir que nuestra Asociación empresarial se rige por los principios democráticos, respeto y con plena independencia de los partidos políticos y grupos de presión económica.

En este camino que hemos elegido y conscientes de que nuestra razón de ser está subordinada a la defensa de las pequeñas y medianas empresas asociadas, en cuyo favor van y continuarán yendo encaminados todos nuestros esfuerzos.