Cinegourland

Pepe Barrena, director del Festival de Cine y Gastronomía  “A Cinegourland le están saliendo imitadores en Nueva York, Berlín, Amsterdam y Varsovia”  - Redacción Bigas Luna – Director de Cine Hoy en Getxo se incia la VI edición del Festival de Cine y Gastronomía...

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José Luis Roses, cocina para “elgastrónomo”

José Luis Roses:   “Me gustan los sabores de la memoria” . Iñigo M. de Rada Para comprender la gastronomía de cada región implica una obligada referencia a la historia, la tierra y a las gentes entre las que aquella se produce. Y de esto, de las cosas de comer en...

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Curso intensivo manipulación alimentos

Convocamos nuevo curso de manipulación de alimentos intensivo de 2 horas, incluida la realización de examen y entrega del correspondiente certificado. Lunes 28 de mayo de 9,30 a 11,30. REQUISITOS: Reservar plazas al 971-755005 o por correo electrónico HASTA DÍA 23,...

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Manifiesto: Por una información vinícola de calidad

Firmado por: Salvador Majón- Semana Vitivinicola; José Ramón Sánchez Peiró – Periodista; Cristina Alcalá – Mi vino – Vinum; Andrés Proensa- Guia Proensa / Planeta vino; Mónica Muñoz Blanco – CEV; Enrique Calduch – Divinos Placeres; Raquel Castillo – Freelance; Miguel...

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Reconocimiento internacional para Olis Jornets

No cabe duda de que el aceite de oliva es el ingrediente fundamental de la dieta mediterránea, constituyendo desde la época romana, que la introdujo en Hispania, objeto de deseo en la gastronomía, expertos en nutrición, y medicina en general, tanto es así que, el...

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Convenio Restauración-Gestinvest

Carlos Valencia - Gerente de GestInvest Convenio de colaboración entre Restauración y GestInvest. “La Asociación de Restauración de PIMEM –nos informa Alfonso Robledo- acaba de firmar, para todos los asociados, un convenio de colaboración con GESTINVEST, la agencia de...

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La ordenanza de las terrazas no gusta al sector

Cort acaba de presentar una ordenanza que regula la actividad de las terrazas en la calle y que incluye como novedad los nuevos horarios, que podrán abrir hasta las 00.00 horas entre semana y 00.30 horas los fines de semana, ampliable en uso turístico o reducido si...

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Cinegourland del 7 al 9 de junio en Getxo

Cinegourland, el pionero Festival de Cine y Gastronomía, se celebrará en Getxo entre los días 7 y 9 de junio. Getxo, el atractivo municipio cercano a Bilbao que conjuga como pocos un universo de contrastes, desde la majestuosa arquitectura de Neguri hasta los...

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I FORO DE TURISMO Y GASTRONOMÍA

El día 15 de mayo se celebrará en la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares el I Foro de Turismo y Gastronomía. Programa: 9-9,30h.Inauguración. 9,30-11 h.Mesa redonda: El maridaje perfecto.Turismo y gastronomía. 11-11,30h. Coffee break. 11,30-13h.Mesa redonda:...

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