Vuelve la Mostra de Cuina de Mallorca 2017 que, desde hace seis años estaba inactiva. La Mostra de la Cuina se centra en la promoción de los restaurantes participantes, de diversos municipios de la isla, y que en esta nueva edición se desarrollará durante todo un mes, desde el lunes 24 de abril al domingo 21 de mayo. La Mostra de Cuina organizada por la Asociación de Restauración Mallorca quiere convertirse en un escaparate de productos y recetas no sólo de Mallorca sino también del resto del mundo para promocionar la gastronomía típica y la de otros lugares entre visitantes locales y extranjeros. Y de esta manera las cocinas de los restaurantes se abren a otras propuestas culinarias.
En este encuentro gastronómico donde participarán restaurantes de todo el territorio, cada uno incluye un menú propio, que consiste en un primer plato, un segundo plato,postre y agua. El público elegirá el establecimiento entre los participantes en esta Mostra de Cuina, reservando previamente la mesa, indicando día y hora y número de comensales. El precio del menú será diferente en cada establecimiento y nunca superior a 18 euros con IVA incluido. Los turnos de comedor al mediodía serán de 13 a 16 horas, y el de noche de 20 a 22,30 horas.