El Salón de Gourmets se celebrará en Madrid del 5 al 8 de marzo
En su 26º edición anual, el Salón es el evento más importante de Europa para productos con valor agregado, gourmet y alimentos y bebidas de alta gama. Fabricantes, productores y elaboradores del sector de la alimentación y las bebidas de calidad acuden al Salón de Gourmets desde todos los rincones de España, así como de otros 20 países, con más de 1200 expositores, presentarán sus novedades para el 2012. Aceites, ahumados y salazones, café, té e infusiones, conservas cárnicas, de pescado y vegetales, foie-gras y derivados de pato y oca, subsector de lácteos y derivados, legumbres y pastas, mieles y confituras, pastelería y chocolatería, platos preparados, producto fresco, quesos, salsas, vinagres y especias. En el capítulo de bebidas, los más importantes fabricantes presentaran sus productos y novedades vinícolas. El mundo editorial, empresas de menaje y accesorios completarán el amplio abanico de productos que se exhibirán en la feria (IFEMA) entre el 5 y el 8 de marzo.