I FORO DE TURISMO Y GASTRONOMÍA

I FORO DE TURISMO Y GASTRONOMÍA

El día 15 de mayo se celebrará en la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares el I Foro de Turismo y Gastronomía. Programa: 9-9,30h.Inauguración. 9,30-11 h.Mesa redonda: El maridaje perfecto.Turismo y gastronomía. 11-11,30h. Coffee break. 11,30-13h.Mesa redonda:...
¿Catar o beber?

¿Catar o beber?

La Asociación de Periodistas y Escritores del Vino entrega sus premios 2011 en Palma – Andoni Sarriegi Conviviendo con profesionales de la cata, se aprenden cosas extraordinarias. Durante dos días de marzo tuve la suerte de incorporarme al grupo de colegas de la...
“Novíssima Cuina Mallorquina”

“Novíssima Cuina Mallorquina”

Cuatro jóvenes promesas de la cocina mallorquina, Mauricio Gabriel, Alicia Vicens, Pablo Moreno y Cristina Odriozola, estudiantes de la Escuela de Hostelería de las Illes Balears están compitiendo desde el pasado 23 de marzo hasta el próximo 27 de abril en el I...
Abrir los domingos beneficiará a todos

Abrir los domingos beneficiará a todos

El responsable de Restauración de Pimem, Alfonso Robledo, ha mostrado su satisfacción ante el número de clientes que han frecuentado los bares de Palma con motivo del primer domingo de apertura comercial, así como ante la gran acogida que ha tenido esta iniciativa en...